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冰花煎饺的做法

好久就想做这个煎饺了,今天终于长草了,而且得到全家好评哦。
食材
1

速冻饺子 15个

2

葱 少许

3

水 50克

4

淀粉 1小勺

5

植物油 15克

步骤/方法
1

锅里放入植物油,加热至7成热,放入自制的饺子,我是做好放冰箱保存好的速冻饺子。

2

在水里放入15g左右的玉米淀粉兑成淀粉水,倒入锅里,差不多水淹没至饺子的1/3就够了,然后盖上锅盖中小火将水烧干。

3

水干后表面撒上芝麻

4

可以轻轻用锅铲从边上起锅,然后整个煎饺一起就可以顺利入盘,旁边和中间的冰花都不会破

5

入盘表面撒上葱花,香喷喷的脆底煎饺就可以吃了哦!

6

边缘的冰花非常漂亮!

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