新年从家乡买了很多山药，感觉特别的面，非常好吃~做法也很简单，简单的配料，但是好吃~~
食材
1
山药 1斤半
2
盐 适量
3
猪肉 200克
4
生抽 少许
5
清水 适量
6
油 适量
7
木耳 五六朵
方法/步骤
1
首先，猪肉切成薄片，把洋葱和姜切碎。
2
然后山药去皮切，洗净切成薄片。
3
将油倒入锅中并加热，然后倒入肉块并翻炒。
4
加入葱姜和炒葱。
5
加酱油，继续翻炒，加水。
6
加入热炒鲜露并拌匀。
7
倒入山药，翻炒，盖上锅盖，小火煮。
8
打开高火，然后用小火煮，直到山药煮熟并加盐调味。