南瓜富含果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素是一款非常有营养且对身体有提高机体免疫、促进细胞因子生成的作用。经常食用南瓜，可以解毒、保护胃黏膜、帮助消化、消除体内致癌物质的作用，因此南瓜也是适合便秘病人的好食材。今天介绍的就是一款经典的可以缓解便秘的传统主食---南瓜焖饭。
食材
1
南瓜 400克
2
大米 350克
方法/步骤
1
准备大米350克。
2
淘洗干净。
3
放入饭煲，加适量的水。
4
准备好南瓜，去掉南瓜籽，将南瓜清洗干净，南瓜不用去皮。
5
将南瓜切成块。
6
放入前面已经淘洗准备好的米上。
7
开电饭煲的煮饭键，焖煮到饭煲自动跳闸。
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美味的南瓜焖饭就做好了。喜欢的朋友可以尝试下。
注意事项
1
南瓜皮其实很有营养，我家喜欢焖南瓜饭的时候不削皮。不喜欢吃南瓜皮的人可以将南瓜皮削掉。
2
现在没有柴火灶了，要是用柴火灶小火焖出来的南瓜饭更香。