如何做好吃的家常白菜炒鸡蛋？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
白菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
生姜 适量
5
青椒 适量
方法/步骤
1
首先把鸡蛋搅匀。
2
生姜切丝。
3
青椒切丝。
4
白菜切丝。
5
热锅烧油。
6
倒入蛋液。
7
翻个面。
8
用锅铲切蛋。
10
锅中再倒油。
11
姜丝下锅。
12
青椒下锅翻炒十几秒。
13
白菜茎下锅。
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翻炒至八成熟。
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撒盐。
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放白菜叶。
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翻炒均匀。
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再把鸡蛋下锅翻炒几下。
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装盘即可。
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