红烧无头鱼怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
食材
1
盐 10g
2
油 10g
3
花椒 10g
4
酱油 20g
5
鸡精 10g
6
姜丝 20g
7
白糖 10g
8
葱丝 50g
9
无头鱼 200g
方法/步骤
1
无头鱼打花刀，锅内倒油。
2
倒入葱丝、姜丝、花椒炒香，放入无头鱼煎一下。
3
加水，放盐、鸡精、白糖、酱油，大火收汁后出锅即可。
4
总结如下。
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