秋刀鱼家常菜，便宜又好吃，如何快速简单的做出来又香又好吃，大家可以学一下，非常简单的
食材
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秋刀鱼 2
2
盐 适量
3
花生油 适量
4
酱油 适量
5
葱 一根
方法/步骤
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洗好煎锅，开火，放适量花生油，不需要太多，再加一点点盐，也是不需要太多，火要关得很小有热量就行，油热了把秋刀鱼放进去，慢慢煎
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大概煎10分钟左右，鱼肉煎得变黄，看得出煎出鱼油来，这个时候就熟了，浇上酱油，撒下葱花，拌匀入味，即可出锅
注意事项
1
煎鱼的火一定要很小，否则很容易焦
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刚开始煎鱼前，热的花生油里一定要放点盐，防糊，盐不要太多，适量
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酱油要最后准备起锅才放