辣椒炒豆干，一道简单的家常菜，简单，好吃，味道真的很不错。
食材
1
豆干 300g
2
青辣椒 3个
3
红辣椒 2个
4
花生油 适量
5
酱油 少许
6
鸡精 少许
7
食盐 少许
方法/步骤
1
把锅烧热，倒入适量花生油，把豆干稍微翻炒一下，然后淋上酱油，再次翻炒均匀，装入盘中。
2
把锅烧热，放入适量花生油，把辣椒爆炒至8成熟，然后加入适量食盐
3
把前面翻炒好的豆干倒入锅中，和辣椒一起翻炒大约1分钟，最后放入适量鸡精，接着翻炒均匀，装盘。
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