打开冰箱,看到冰箱里还有昨天做“百香果酸奶水果沙拉”剩下的半个火龙果,和昨天因为出差来不及吃的半个汉堡。 在生活中,很多人都会把吃剩下的东西都扔掉了。其实只要小小的变化一下儿,他们都会成为另一道美食。
食材
1
鸡排 90克
2
火龙果 88克
3
淀粉 12克
4
番茄酱 12克
5
汉堡 25克
6
白砂糖 22克
7
白醋 7克
8
水 33克
方法/步骤
1
食材大集合。面包放入烤箱,上下火140度考8分钟。
2
烤面包的时候,我们把鸡排和火龙果切成2cm的方块淀粉放入碗中,稍微加一点水,搅拌均匀。
3
锅中加入少许油。倒入番茄酱,糖和醋搅拌均匀。
4
倒入鸡排翻炒片刻。加入淀粉水。
5
汉堡面包也切成小方块。
注意事项
1
油温不高的时候就把番茄酱和糖先加入锅中,然后再加入醋。先放醋的话会溅起很多油
2
所有的食材都是熟的,所以不用开大火,一直都用小火慢慢翻炒就可以了,避免糊锅。