在炎热的夏季里，大家的脾胃相对都是比较差的，而且也容易引起暑气，整个人的精神状态相对都是比较无精打采的。我们可以拿西瓜皮来做菜，好吃又可以解暑。
食材
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西瓜皮 200克
2
葱 少许
3
食盐 1勺
4
味精 少许
5
食用油 1勺
步骤/方法
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先把西瓜皮刨瓤去皮，切掉西瓜皮的外皮，西瓜皮的内部取得厚些，如图所示
3
锅里倒入食用油，烧热把西瓜皮倒入，翻炒一会加上葱花和味精就可以出锅了，美味的炒西瓜皮就完成了。
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