从小就爱吃山楂罐头，没有山楂的纯酸，确是欲罢不能的酸酸甜甜，超市卖的总说含有各种添加剂，那么在山楂上市的季节，让我们一起动手体验其中的美妙滋味吧！
食材
1
山楂 800克
2
冰糖 200克
3
水 1000毫升
方法/步骤
1
先把玻璃瓶洗干净，然后上锅煮一下消毒，待用。
2
把冰糖放到能烧水的容器里面，添水，加热使之溶化，待用。
3
把山楂洗净，去黑顶，切两半，可以去仔，也可以不去，晾干，待用。
4
把洗好晾干的山楂放在高温消过毒的玻璃瓶里面，待用。
5
把煮好的的冰糖水倒入玻璃瓶中，尽量倒满，拧紧瓶盖，待用。
6
把盖好瓶盖的玻璃瓶若干，放入锅中，水开后20分钟就可以关火了，待用。
7
依次把玻璃瓶从锅中拿出来，并且迅速重新拧紧瓶盖，待用。
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将所有拧紧做好的山楂罐头，倒置，凉透以后就可以正常放置了，一般放个一年半年的没有问题。无添加剂，天然安全。值得推荐。z
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注：想吃甜的多放点糖，我不喜欢太甜的就少放了点糖。
注意事项
1
喜欢甜度多一些的多放点糖。
2
可以多备一些，想吃就吃，我是在某宝网上买的玻璃瓶，180毫升的，我觉得吃一次的量正好，不多不少，又不会浪费，800克的山楂，用了7个瓶，正好。
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