芹菜肉末焖豆腐是道很香美的家常菜。
食材
1
猪肉 150克
2
豆腐 6块
3
芹菜 4根
4
玉米油 适量
5
盐 少许
6
酱油 适量
方法/步骤
1
先把猪肉洗净剁末备用。
2
芹菜切成小段。
3
豆腐切成块。
4
放入热油锅里煎。
5
煎一面金黄再翻另一面煎金黄捞出。
6
芹菜和肉末放到热油锅炒。
7
炒至快熟时把煎好的豆腐倒下去。
8
翻匀加点盐和酱油。
9
把调料翻匀加盖焖下。
10
焖有1分钟就可以出锅了。
注意事项
1
用小火煎豆腐。
2
肉要剁末末。
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