少糖少黄油版蛋卷，嘎嘣脆适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
鸡蛋 200g
2
黄油 50g
3
玉米油 70g
4
糖 80g
5
牛奶 160g
6
黑芝麻 10g
方法/步骤
1
黄油隔水划开，如果大人吃可以全部用黄油，更香口感更好。白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀，加入玉米油、化开的黄油搅匀，再加入牛奶，筛入低筋面粉，可用搅拌器搅拌均匀入下图。
2
加入适量黑芝麻
3
如图所示。如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。
4
蛋卷机（万能某宝购入）预热，加入一勺面糊一分半钟，刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看，火不要太大会糊。
5
如图所示，还可以再加热一下下。
6
趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状。（尽量卷的松一点点，不然中间部分不容易冷透，导致成品不够脆）
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
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