中医认为南瓜味甘黄,能进入脾胃,能保护胃肠黏膜免受食物刺激,并能促进溃疡面愈合,因此更适合有糜烂或溃疡的胃病患者。南瓜本身能促进胆汁的分泌,加强胃肠蠕动,有助于食物的消化,还能预防便秘,对宝宝的发育和成长有很好的帮助!
食材
1
高筋面粉 450克
2
低筋面粉 50克
3
牛奶 50克
4
南瓜泥 200克
5
酵母 7克
6
细砂糖 45克
7
盐 6克
8
鸡蛋 1个
9
黄油 40克
10
蜜豆 适量
方法/步骤
2
加黄油以外的配料
3
打开面包机,设定揉搓模式,揉搓20分钟,揉出厚膜
4
加入预软化的黄油
5
继续揉搓20分钟,擦去手套膜
6
把它放进面包桶,开始第一次发酵,直到它的两倍大,在中间戳一个洞,它就不会反弹了
7
把废气抽出来分成6份
8
依次揉搓,盖上保鲜膜,开始清醒15分钟
9
拿一个面团卷成一个圆蛋糕。把豌豆放在中间
10
闭合
11
磨圆
12
依次放入烤盘,开始第二次发酵
13
发酵至两倍大小,在表面撒上一些干粉,以切割花纹
14
在180度的烤箱里烤20分钟
15
表面是金色的
16
又软又甜
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