欧包是一种常见的西点，制作方式简单，那么怎么做好吃？就和子衿一起学习学习吧。
工具/原料
1
高筋面粉 200克 辅料 酵母粉 2克
2
调料 食盐 4克 香草 少许 水 130克
方法/步骤
1
面粉里加入酵母粉、盐，放入各式香草，加入水，用筷子搅拌均匀。
2
在接下来的一个小时里每20分钟去折叠几下面团，这样面团也可以产生薄膜，但不用大片薄膜，做欧包完全可以了。
3
一个小时候后让面团发酵到两倍大，再次揉面，排掉里面的气体后把面团整成圆形。
5
烤箱预热250度15分钟，往烤箱里倒入一碗沸水，放入烤盘，在烤箱最下层，烤30分钟左右即可 。
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