仲景香菇酱选用优质西峡香菇,利用独创菇类酱制技术, 香菇酱采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚。
食材
1
猪肉 500克
2
香菇 200克
3
胡萝卜 100克
4
豆腐干 50克
5
花生米 20克
6
面酱 20克
7
调味料 20克
方法/步骤
1
首先我们先把猪肉,香菇都洗干净,猪肉切丁,香菇切块。把猪肉和香菇放入油锅中炒熟,盛出备用。
2
接着把花生米倒入锅里,炒熟,把胡萝卜去皮切块,豆腐切块,然后把它们都放入油锅中炒熟,盛出。
3
最后把面酱放入油锅里大约炒15分钟,倒入调味料搅拌均匀再煮15分钟,煮好盛出。
总结:
1.食材洗净切好,锅里放油,倒入猪肉和香菇炒熟盛出,把花生米炒熟。2.再把胡萝卜,豆腐干放入油锅中炒熟盛来,把面酱放入油锅中炒15分钟。3.倒入调味料,把面酱淋在香菇肉上,加入花生,胡萝卜和豆腐干拌匀。
注意事项
1
喜欢吃咸一点的朋友,可以多加一些盐。
2
调味料有味精,盐,辣油等,也可以根据个人情况来放调味料。
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