最近由于疫情原因，大家都要在家里好好的，才是最安全的。这边就教大家一道用饺子皮做的葱花饼。这样就方便省去了麻烦的和面过程，而且应该有不少家庭还有多的饺子皮没有吃完哦，可以利用起来哦，来一点不一样的感觉。做的时间也很短，只要十分钟左右，早上起来的快手早饭，超香的。
食材
1
饺子皮 20张
2
香葱 5颗
3
油 少许
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好饺子皮和香葱，饺子皮可以买可以是包饺子剩下的，香葱洗净。
2
把香葱切碎，取一张饺子皮，刷一层薄油，撒几粒盐，撒上香葱碎。
3
盖上一张饺子皮，重复刷油、撒盐、撒香葱的动作。
4
中间三层三张饺子皮，加上底面和顶部共五张饺子皮，用手轻轻按压一下按平整。
5
擀开擀圆擀薄，平底锅注入少许油，下入饼的生坯，小火烙。
6
翻面，把两面烙出漂亮的颜色，简单的葱花饼就好了哦。
注意事项
1
煎的时候要注意，油要均匀，不然会可能粘锅，也会导致颜色不好看哦。
2
擀饼的力度要适当，饺子皮比较小，力度太大会擀破，轻一点不要太猛，也可以擀的比较大。
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