这款披萨有着满是脆皮肠的花边，清新的圣女果，香脆的核桃仁，色彩缤纷的速冻蔬菜粒。
食材
1
高筋面粉 250克
2
圣女果 10颗
3
圣女果 10颗
4
酵母粉 1小勺
5
白砂糖 15克
6
盐 1/2小勺
7
黄油 20克
8
水 150克
9
番茄酱 适量
10
干牛至 适量
11
马苏里拉奶酪 适量
12
核桃仁 适量
13
速冻蔬菜粒 100克
方法/步骤
1
把披萨饼配料中的所有材料放入揉面机，揉20分钟，得到一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。揉压发酵好的面团排气，滚圆，放入大碗里盖保鲜膜，松弛15分钟。松弛好后，分出1/3面团做8寸披萨，另外的2/3面团做9寸披萨（其中如图留出一小块做花边用），放入刷了一层薄油的披萨盘中。用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起。
2
把披萨花边用的面团擀成薄片，包入脆皮肠。切成2厘米左右的小段（1根脆皮肠切成5小段，一共用了6根脆皮肠左右），就是花边。
4
在披萨面饼上刷一层番茄酱。
5
在披萨面饼上撒适量干牛至。
6
在披萨面饼上放上切好的圣女果、脆皮肠与核桃仁，再撒一层马苏里拉奶酪。
7
在披萨面饼上放上速冻蔬菜粒，再撒一层马苏里拉奶酪。烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右。
8
剩余1/3面团用相同的方法做成没有花边的普通披萨，烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右。
注意事项
请根据面粉的吸水能力酌情增减水的用量。