香蕉蓝莓比萨

高粉 200克

低粉 50克

细砂糖 15克

盐 3克

酵母 3克

黄油 15克

牛奶 170克

馅料：香蕉 两个

蓝莓 适量

玉米粒 适量

马苏奶酪 200克

全部饼皮材料揉成光滑面团，盖膜发酵2.5倍大。用擀面杖擀成大的四方形，放到抹油的8寸比萨盘里。在面饼上用叉子扎成小孔状，放冰箱里冷藏一会。 事先把冷冻玉米粒拿出化开，把奶酪切成丝，香蕉切片。

刷一层淡奶油（注意：不是比萨酱）后，撒一层奶酪丝。

摆上玉米粒

再撒一层奶酪丝

摆上香蕉片和蓝莓。

最后再撒一层奶酪。就这样一层层撒好，送进预热好170度的烤箱烤15分钟，拿出来最后再撒些奶酪，再烤3分钟即可。