80后男人的厨房，随意的去写写，但晚上写东西却是最真实的内心感受。蒜苗炒肉丝，很简单的一道菜，厨房应该有简单的菜，希望你们不要介意我传这么简单的菜上来。本来想传黄瓜炒鸡蛋的^_^，那还要简单。
工具/原料
蒜苗，肉丝
方法/步骤
1
蒜苗洗干净，切段。
2
油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下。
3
倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下。
4
加点鸡精就可以起锅了，蒜苗不要炒缩水了，如果蒜苗的皮皱皱的，就是炒老了，还是比较简单的一道菜，做饭其实不难的。