早餐吃什么好呢？黑芝麻牛奶葱花卷是个不错的选择，营养又美味，快来和小编学学吧
食材
1
高筋面粉 100g
2
酵母 2g
3
低筋面粉 100g
4
牛奶 125g
5
葱花 些许
6
黑芝麻 些许
方法/步骤
1
将100g高筋面粉、100g低筋面粉、2g酵母和125g牛奶先混合；
2
揉成光滑的小面团；
3
可以在锅里烧点热水，70摄氏度左右，将面团放进静置10分钟后，发酵。
4
取出发酵好的面团，揉开，揉走面团里的空气，用菜刀切成细条状；
5
在细条上撒上黑芝麻和葱花，
6
用一根筷子从中间撩起六七条面条，将面条两端交错相交后于筷子撩起的中部，并快速的抽出筷子，形状就出来了。
7
把剩余的面团依次做好，静置5分钟后，再放到锅里隔水蒸熟即可。（锅里烧热水后，在放花卷进去，蒸5-8分钟即可）
注意事项
看花卷是否蒸熟，可以用筷子插入面团内，看是否会粘筷子。