土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的
方法/步骤
1
土豆洗干净，上锅蒸20分钟
2
把蒸好的土豆去皮，压成土豆泥，撒上盐，白胡椒粉，黄油粒
3
牛奶加热，一点点倒入土豆泥
4
牛奶分多次倒入土豆泥中，每倒一次牛奶就均匀搅拌土豆泥，直至土豆泥完全吸收牛奶为止
5
虾，火腿切小块，热锅炒熟，放油，白胡椒粉
6
平铺在土豆泥中
7
上面撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱220度，约五分钟左右，至表层金黄就可取出记住一定要趁热吃