这是一道既美味又美味的菜，？?
食材
1
秋葵 11根
2
土豆 1个
3
小米辣 1个
4
蒜 适量
5
调味料：盐、白胡椒粉、淀粉、生抽 适量
方法/步骤
1
食物地图；
2
土豆去皮、切片、蒸熟；
3
洗秋葵，加盐和几滴食用油（烫过的蔬菜的颜色是绿色的），然后加入秋葵，煮1-2分钟左右；
4
将煮好的秋葵焯凉（不烫），切片均匀；取一碗合适的，刷上一层熟油，将秋葵片自下而上放好；
5
将土豆蒸成土豆泥，加入少量盐和白胡椒粉，搅拌均匀；
6
秋葵碗和土豆泥的大小；
7
把土豆泥放进秋葵碗里（碗要选好，这样土豆泥刚好填满整个碗）；
8
把捣碎的秋葵土豆倒在盘子里；
9
给酱汁浇水：1。蒜片和小米切碎；2。将少量淀粉与适当的盐、生酱油和水混合，制成湿淀粉酱油。烧热锅，加入少量油，将蒜末和剁好的辣椒炒熟，加入湿淀粉汁，然后浇在秋葵和土豆泥上。浅色，好看吗？?;
10
颜色更重更美味？?;
11
真的好吃吗，？?