平时大家只知道萝卜煮来吃,味道就那样,但是又不知道还能怎么吃,那么,下面大家一起来学习一下怎么样把蔬菜变成美味小吃!
食材
1
酸萝卜 100g
2
面粉 150g
3
鸡蛋 2个
4
胡椒粉 适量
5
虾皮 适量
方法/步骤
1
把萝卜用擦丝器擦成丝,然后拿刀切上几刀,这样萝卜还是丝,但还不是太碎。
2
面粉+鸡蛋+适量盐搅拌均匀,恺妈还放了点胡椒面提味。
3
把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。电饼铛加热,放花生油,油热后倒适量面糊,用勺背摊匀
4
电饼铛加热,放花生油,油热后倒适量面糊,用勺背摊匀
5
两面煎熟即可。一道美味的小吃就做好了,赶紧动起来吧
注意事项
一次可以多和点面表面抹上油装入保鲜膜中放入冰箱冷藏,随用随取很方便,一般情况可以存放三天。
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