江白菜的营养价值不低，此菜适合三高人群食用。它和千层豆腐干一起搭配营养成分更容易被人体吸收利用哦。他们的组合吃法很多。小编要在以后的日子里，慢慢分享给朋友们。今天来分享一下怎么做江白菜爆炒千层豆腐干？请看详情步骤如下：
食材
1
江白菜 适量
2
千层豆腐干 适量
3
酱油 适量
4
十三香 适量
5
玉米油 适量
6
鸡精 适量
7
精盐 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
江白菜要洗净，装到漏盆里控水备用。
2
江白菜切成适量的长段备用。也可切成自己想要的长度。
3
千层豆腐干洗净，切成如下图片中所示的长段备用。
4
上炒菜锅，加入适量的玉米油烧至5成熟，放入切好的千层豆腐干，搅炒均匀。
5
加入切好的江白菜长段、精盐等调料搅炒均匀入味。
6
葱洗净，切成自己想要大小的葱花，放到菜板上备用。
7
加入切好的葱花、酱油、十三香搅炒匀入味。
8
加入适量的鸡精继续爆炒2分钟左右的时间，关火。
9
装盘，这道与众不同的江白菜爆炒千层豆腐干就做好了。可以和家人或者朋友一起食用了。
注意事项
1
此菜适合牙齿好的人和三高人群食用，若是老人和小孩子吃的话，可多煮一会儿。
2
切记不能放入太多的食盐和油，它们吃多了对人体有影响。
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