这是一款有淮山制作而成的粥,并不需要加米哦吃饱吃好,对抗病毒~~
食材
1
淮山 200克
2
菜心 100克
3
开水 1000克
4
葱花 5克
5
盐 10克
6
酱油 10克
7
姜 5克
8
花生油 5克
方法/步骤
1
淮山切段上锅蒸熟,蒸熟后再去皮,碾碎
2
菜心洗干净、沥干水,切粒
3
在锅内加1大匙花生油,放入淮山碎碎,小火略翻炒
4
倒入开水煮沸
5
加入菜心,等菜心转深绿色,再煮1分钟左右
6
放入葱花,大功告成
注意事项
1
根据自己的口味放盐和酱油
2
放热水时,不建议放一大锅水,浓度要跟“羹”匹配才好
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