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适合夏季养生食用的粥:[5]

夏季,天气炎热,容易心烦意乱。除了心静自然凉之外,还需要吃一些宁心安神,除烦的食物,会起到事半功倍的效果。
工具/原料

板栗,桂圆,大米,丝瓜,虾米,山药,

方法/步骤
1

板栗桂圆粥。材料:板栗10个,桂圆肉60克,大米50克,白糖适量。

2

方法:1板栗洗净,浸泡3小时,剥壳备用;大米洗净浸泡半小时。2锅中加水,放入大米、板栗,用大火煮开,改小火,煮40分钟。3加入桂圆肉、白糖煮10分钟即可。清甜美味。

3

功效:补心益肾,宁心安神,健脑益智。

方法/步骤2
1

丝瓜虾米粥。材料:大米80克,丝瓜40克,虾米15克,精盐适量,葱花少许。

2

方法:1大米洗净浸泡30分钟。2虾米洗净沥干,丝瓜洗净去皮去瓤,切丝备用。3锅中加水,放入大米,用大火煮沸后,改小火煮20分钟,加入丝瓜煮至粥稠。4放入虾米、精盐,撒上葱花即可。清新中自有鲜美。

3

功效:清热解毒,凉血止血,补肾壮阳。

方法/步骤3
1

山药蜂蜜粥。材料:山药200克,大米100克,蜂蜜、精盐、食用油适量。

2

方法:1山药洗净去皮切小块,大米洗净浸泡、2锅中放油,加入山药略炒,加入蜂蜜煮熟,盛出。3大米放入锅中,加水,用文火慢慢熬煮,粥成时,放入精盐即可。清甜软糯。

3

功效:健脾补肺,固肾益精,润燥除烦。

注意事项

保持好的心态是最重要的。

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