豌豆现在刚出,很好吃!韭菜的功能,你懂得。。。
食材
1
豌豆 300克
2
韭菜 300克
3
盐 1茶勺
4
黄酒 1勺
5
味精 1茶勺
6
姜丝 1片
7
蒜 2颗
步骤/方法
1
韭菜清洗后切段,豌豆清洗干净。
2
油锅加热后,爆香姜蒜。
3
先倒入豌豆爆炒,因为豌豆比韭菜难熟。
4
豌豆炒两分钟后,倒入韭菜。
5
加一勺黄酒爆炒。
6
韭菜和豌豆翻炒均匀,加一茶勺盐和味精。
7
韭菜炒豌豆出锅了。
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