白菜干豆腐的家常做法，今天小编跟大家说一下
食材
1
白菜 半个
2
干豆腐 2张
3
胡萝卜 半个
4
猪肉片 100g
5
葱片 适量
6
蒜末 适量
7
八角 1个
8
姜丝 适量
9
生抽 2勺
10
清水 适量
11
盐 1小勺
12
鸡精 1小勺
13
十三香 1小勺
14
食用油 适量
方法/步骤
1
1，首先把白菜切成片
2
2，把干豆腐，胡萝卜切成片
3
3，锅中烧油，放入猪肉片炒香
4
4，再放入葱片，蒜末，姜丝，八角，翻炒均匀
5
5，再倒入白菜，翻炒均匀
6
6，再放入生抽，倒入适量清水，翻炒均匀
7
7，放入盐，味精，鸡精，十三香，翻炒均匀
8
8，盖上锅盖炖5分钟
9
9，5分钟后再加入胡萝卜片，干豆腐片，再炖5分钟
10
10，香喷喷的“白菜干豆腐”就制作完成了
11
总结1，首先把白菜切成片2，把干豆腐，胡萝卜切成片3，锅中烧油，放入猪肉片炒香4，再放入葱片，蒜末，姜丝，八角，翻炒均匀5，再倒入白菜，翻炒均匀6，再放入生抽，倒入适量清水，翻炒均匀7，放入盐，味精，鸡精，十三香，翻炒均匀8，盖上锅盖炖5分钟9，5分钟后再加入胡萝卜片，干豆腐片，再炖5分钟10，香喷喷的“白菜干豆腐”就制作完成了
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