食材
1
荷兰豆 500克
2
腊肉 50g
3
盐 1小勺
4
鸡精 1小勺
5
鸡头米 100克
6
油 适量
方法/步骤
1
把豌豆洗净，沥干待用
2
培根，我从天猫超市买的。这个牌子很好吃，所以我总是选这个。
3
稍微清洗一下，切片备用。
4
开锅，放一点油，然后把培根炒熟。熏肉的脂肪部分在炒的时候会出来，所以你不需要放很多油，你可以用适量。
5
鸡头饭，在另一个锅里煮50秒左右，我用新鲜的鸡头饭。取出放在室温下。
6
腊肉炒好，荷兰豆倒入（适当锅边下一点水，以免锅太热，荷兰豆炒焦发黑，那就难看了）最后鸡头米放进去炒一下，整个炒菜过程大概3到5分钟，调味料放入，起锅。
7
待完成
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