“肾为先天之本,脾胃为后天之本。”中医认为当肾气不足时,易导致脾胃运化不良,出现血亏等问题,而后天之本又会转移而影响肾气,造成肾脏精血不足,肾和脾胃这两者互相影响,容易进入一个循环的状态。
工具/原料
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1、益智粳米粥。
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2、虾米粥。
3
3、核桃粥。
4
4、锁阳羊肉粥。
方法/步骤
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原料:粳米50克,益智仁5克。 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。 做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。 功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
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原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。 做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
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