来碗香菇鸡肉粥，德克士早餐搬回家。你也记得吃早餐哦。
食材
1
大米 适量
2
鸡胸肉 适量
3
淀粉 适量
4
盐 适量
5
食用油 适量
6
姜 适量
7
香菇 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
准备适量大米，提前泡30分钟。
2
鸡胸肉切成片，剁成肉沫，加一勺淀粉，一勺盐，少量食用油，再来两片姜，抓匀备用。
3
提前泡发好的香菇切成片，备用。
4
锅里烧适量水，倒入泡过水的大米。
5
搅拌均匀，淋上一小勺油。盖盖子小火煮三十分钟。然后倒入鸡肉。记得取出姜片。快速搅拌防止粘连。
6
然后倒入香菇片，加适量盐和鸡精调味，搅拌均匀。
7
出锅后撒上葱花即可。
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