赶紧跟我一起来学习包菜的新吃法吧。
食材
1
包菜 600克
2
酱油 1勺
3
醋 2勺
4
鸡精 2克
5
盐 4克
6
辣椒 5个
7
生抽 1勺
方法/步骤
1
包菜去掉根部改刀后放入盆中加入1勺盐腌制十分钟；
2
起锅烧水，水开以后放入1勺植物油，倒入腌制好的包菜；
3
包菜焯水两分钟后，捞出立即放入凉水中浸泡；
4
准备一个干净的小碗，放入酱油，生抽，醋，盐，鸡精；
5
将调好的料汁倒入包菜当中，起锅烧油；
6
油热以后，倒在包菜上面，加入一些辣椒，搅拌均匀就可以食用了。
注意事项
包菜下锅焯水的时候要放入1勺植物油。