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花式饺子制作——青菜蒸饺制作方法

花式饺子制作方法之青菜蒸饺制作方法,简单易学,大家可以自己在家里制作!花式饺子制作系列!
食材
1

面粉/克 200

2

开水/克 100

3

青菜/克 500

4

鲜香菇/克 50

5

发好木耳/克 50

6

笋/克 50

7

麻油/克 5

8

盐 适量

9

鸡精 适量

10

糖适量 适量

方法/步骤
1

制作方法:面粉用开水烫熟,稍微冷却一下,揉成面团

2

青菜用开水烫一下,和香菇、木耳、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味

3

把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧

4

用拇指和食指捏出花边,形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘

5

把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可

注意事项

要有耐心和恒心,你也可以做出来

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