锅内倒入花生油，加热，放入生姜，炒香，倒入冬瓜，翻炒，加入海米，翻炒，转小火，炖5分钟，加入食盐，炒匀。
食材
1
冬瓜 500g
2
海米 20g
3
生姜 5g
4
香葱 5g
5
食盐 2g
6
花生油 10ml
方法/步骤
1
冬瓜清洗干净，去皮，切片，生姜和香葱切碎。
2
锅内倒入花生油，加热，放入生姜，炒香。
3
倒入冬瓜，翻炒。
4
炒至冬瓜变成透明状。
5
加入海米，翻炒，转小火，炖5分钟。
6
加入食盐，炒匀。
7
盛出，放凉。
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