清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
食材
1
冬瓜 450克
2
海米 80克
3
食盐 3克
4
食用油 25克
5
生姜 8克
6
香葱 15克
7
生抽 8毫升
8
鸡精 3克
步骤/方法
1
食材原图
2
海米用温水泡软
3
香葱、冬瓜、生姜分别处理好
4
炒锅热油,把葱段和海米爆香
5
把冬瓜块倒入小翻片刻
6
加入半碗清水,焖煮至冬瓜酥烂
8
咸鲜适中
冬瓜 450克
海米 80克
食盐 3克
食用油 25克
生姜 8克
香葱 15克
生抽 8毫升
鸡精 3克
食材原图
海米用温水泡软
香葱、冬瓜、生姜分别处理好
炒锅热油,把葱段和海米爆香
把冬瓜块倒入小翻片刻
加入半碗清水,焖煮至冬瓜酥烂
咸鲜适中