冬瓜烧虾皮的做法
食材
1
冬瓜 适量
2
虾皮 适量
3
食盐 适量
4
调和油 适量
5
鱼露 适量
方法/步骤
1
置锅火上，加入适量的油， 烧热后加入虾皮；
2
炒至虾皮稍微变色， 倒入切好的冬瓜片；
3
加入鱼露；
4
加入盐；
5
淋入适量的水；
6
将姜丝放入；
7
盖上盖子，大火烧开转中火； 焖煮至冬瓜变软即可出锅；
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冬瓜 适量
虾皮 适量
食盐 适量
调和油 适量
鱼露 适量
置锅火上，加入适量的油， 烧热后加入虾皮；
炒至虾皮稍微变色， 倒入切好的冬瓜片；
加入鱼露；
加入盐；
淋入适量的水；
将姜丝放入；
盖上盖子，大火烧开转中火； 焖煮至冬瓜变软即可出锅；