简单可口营养丰富
食材
1
冬瓜 500g
2
虾 300g
3
料酒 5g
4
淀粉 5g
5
蒜末 5g
6
生抽 5g
方法/步骤
1
将虾子去头,挑出虾线。将冬瓜削皮,切成块状。将料酒,淀粉,鲜虾混合抓均匀
2
在热锅中放油,将鲜虾翻炒至变色后盛出。另起油锅,放入蒜末炒香后,在放入冬瓜同炒,加入一些生抽。
3
加入之前炒好的虾仁同炒,倒入适量的水,加一些盐,炒匀即可出锅。
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冬瓜 500g
虾 300g
料酒 5g
淀粉 5g
蒜末 5g
生抽 5g
将虾子去头,挑出虾线。将冬瓜削皮,切成块状。将料酒,淀粉,鲜虾混合抓均匀
在热锅中放油,将鲜虾翻炒至变色后盛出。另起油锅,放入蒜末炒香后,在放入冬瓜同炒,加入一些生抽。
加入之前炒好的虾仁同炒,倒入适量的水,加一些盐,炒匀即可出锅。