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虾仁清炒冬瓜

简单可口营养丰富
食材
1

冬瓜 500g

2

虾 300g

3

料酒 5g

4

淀粉 5g

5

蒜末 5g

6

生抽 5g

方法/步骤
1

将虾子去头,挑出虾线。将冬瓜削皮,切成块状。将料酒,淀粉,鲜虾混合抓均匀

2

在热锅中放油,将鲜虾翻炒至变色后盛出。另起油锅,放入蒜末炒香后,在放入冬瓜同炒,加入一些生抽。

3

加入之前炒好的虾仁同炒,倒入适量的水,加一些盐,炒匀即可出锅。

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