金针菇，或炒，或涮，或煮都很好吃，今天带给大家的是烤金针菇！
食材
1
金针菇 50g
2
蒜 3瓣
3
番茄酱 数滴
4
辣椒油 少许
方法/步骤
1
准备一张锡纸，将四周上折一下，折成小盒子的形状。
2
金针菇洗净控水，备用。
3
姜蒜去皮，切成小丁，越细越好。
4
将金针菇平铺在锡纸上。将番茄酱、辣椒油办如蒜蓉中，加入适量的盐，调制好，淋在金针菇上。
5
准备烤炉，加入木炭，加上烤网，直接将锡纸盒放入烤炉上。
6
看到金针菇变色，变软，已经入味，夹入小盘内，开吃！
注意事项
1
让汤汁充分渗入到金针菇内
2
用烤箱也可以
上一篇：蒜蓉白蘑菇西兰花