冬瓜是我们生活经常吃到的食物，不仅营养丰富，味道鲜美，加上海米味道会很鲜，下面让我们一起来学习吧！
食材
1
冬瓜 半个
2
海米 两勺
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 半勺
6
料酒 半勺
7
葱 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
冬瓜去皮去籽。
2
切成厚片。
3
姜切碎。
4
葱切碎。
5
海米温水泡软。
6
控水。
7
锅中热油后加海米翻炒。
8
倒入葱姜。
9
倒入料酒。
10
倒入冬瓜翻炒均匀。
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加入盐。
12
倒入水或鸡汤炖。
13
冬瓜熟透加入鸡精。
14
装入碗中加入香菜即可。