冬瓜要肿,虾皮要钙,很适合大家减肥哦!这个菜谱超级好吃,平时用白米可以吃一大碗!
食材
1
冬瓜 3cm厚
2
虾皮(宝宝用淡虾皮) 一小把
3
减盐生抽 适量
方法/步骤
1
冬瓜去皮去肉。
2
在冬瓜表面做上这些标记,2毫米左右是一样的。帮助品尝的诀窍是两面都做。再多2分钟就能让你的冬瓜好吃起来。
3
冬瓜切片。
4
在火锅中加入油,先炒虾皮,再加入冬瓜,中火翻炒。
5
把冬瓜炒至半透明。
6
加入一些盐少的酱油,搅拌均匀。
7
加少量水,不要冬瓜,明火,盖上炖一会。
8
这汤几乎可以上桌了。真好吃!如果你和米饭一起吃,你可以多留些汤!