杨梅是中国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。二月开花结果。果子的形状像楮实子。五月才成熟，有红、白、紫三种颜色，红的比白的好，紫的又比红的好，因为它肉多核小。然后现在比较常见的为红的杨梅，那我就来教教大家怎么挑选
工具/原料
杨梅
方法/步骤
1
看眼色，过红或者过黑的杨梅都不能选，在正常阳光照耀下一般都是一边颜色深一点，一般浅一点。应该选择表面干燥，颜色鲜红的杨梅
2
用手摸，杨梅不能过软或者过硬，软的话偏熟，硬的话偏生。
3
看果肉，好杨梅表面饱满，没有凹陷。
4
品味道，好的杨梅汁多，没有杂味，吃进去嘴里没有任何余渣。
5
闻香味，新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味，如果存放久了，会有股酒味。
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