2018六月又到了吃杨梅的季节制作美味de酸汤杨梅,给心爱的他/她,和可爱的孩子们,制作美味的杨梅汤吧。2简单易学西红柿炒鸡蛋做法02018微信公众平台绑定长期运营者02018京东金融怎么领红包最高618元
食材
1
杨梅 200克
2
白糖 适量
3
食盐 小半勺
方法/步骤
1
锅里放水,把杨梅放进去,水要漫过杨梅,放少许的盐,泡20分钟以上。这样是为了把杨梅里面潜藏的小虫逼出来。
2
20分钟后,把杨梅捞出,锅里换清水,接着在泡五六分钟,捞出。
3
锅里加少半碗水,大火烧开,放入杨梅,煮10几分钟,
4
之后改为小火煮半个小时,根据自己的口味需求放入白糖。如下图。
5
在盆里底部放入一层白糖或者红糖,根据自己喜好,如果不太喜欢吃甜的也可以不放。将杨梅捞出放到盆里,
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如果感觉杨梅太酸,想压压酸劲,导入汤汁后,可以在上面在撒一些白糖,之后,凉置20分钟,待热气散尽,裹上保鲜膜,放入冰箱。可隔夜存储,酸汤杨梅制作好。