春天来了,天气越来越好,到下午三四点钟的时候常常会觉得肚子比较空空,心情也跟着压抑,想要美味悦愉心情,想要能量持续工作…… 但是春天又是个需要减肥的季节,俗话说四月不减肥,五月徒伤悲,就从这个月开始,就是现在,肉肉可是再也藏不住了呢,吃货们再也不像冬天里有着正当理由大吃特吃了,想要抵挡饥饿,又要应对繁忙的工作,我非常推荐这款能量点心,使用了燕麦片,很容易让人有饱腹感,热量却又不是很高,添加了黑巧克力和可可粉,口感更香浓,当然,一次吃上一两块,立马能让你能量十足,心情美美。
食材
1
燕麦片 100g
2
黄油 60g
3
大杏仁 30g
4
低筋面粉 30g
5
可可粉 5g
6
红糖 10g
7
细砂糖 30g
8
蜂蜜 15g
9
黑巧克力 30g
方法/步骤
1
将黄油隔水加热溶化成液态,加入红糖、细砂糖、蜂蜜
2
不断搅拌,使糖与黄油融合在一起。
3
将面粉过筛后加入
4
加入即食燕麦片,
5
杏仁和巧克力切碎,倒入盆中
6
将所有材料拌匀至无干粉状态
7
取6寸不粘蛋糕模,将混合特倒入后,用勺子背压平压实
8
烤箱预热180℃,烤20分钟左右,
9
直到表面金黄色时出炉
10
出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模。彻底冷却后切块。
注意事项
1
刚烤好的能量块,外部酥脆内部柔软易断,不方便切块。完全冷却后再切块会比较容易。
2
原方中只使用了黑巧克力,我额外加了5克可可粉,口感更香浓
3
将拌好的面糊倒在烤盘里压平的时候,记得用勺子背压紧一点儿,别太松~~