牛蛙炒肉螺
食材
1
牛蛙 1只
2
肉螺 180克
3
剁椒 适量
4
姜片 适量
5
葱段 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
将已洗净的牛蛙剁炒小块。
3
下入肉螺和剁好的牛蛙，加适量的料酒。
4
翻炒。
5
搁入剁椒，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，搁入葱段即可。
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