“这道汤羹有了鸡肉的加入很是提鲜，所以只需加点盐调味就非常好喝，也可以根据个人喜好加点牛奶同煮来增加口感。”
食材
1
甜玉米 2个
2
鸡蛋 1个
3
鸡胸脯肉 100克
4
洋葱 1/3个
5
黄油 20克
6
食盐 5克
7
水淀粉 2大勺
8
水 适量
方法/步骤
1
洋葱切碎、鸡胸肉剔除筋膜，剁成肉蓉
2
洋葱切碎、鸡胸肉剔除筋膜，剁成肉蓉
3
将玉米粒剥下来放入搅拌机中，倒入与玉米粒等量的水
4
将玉米粒搅打成有小颗粒的酱状备用
5
黄油放入锅中加热至溶化
6
倒入洋葱粒炒软
7
倒入适量清水(约1/2小碗)搅匀
8
再倒入之前搅打好的玉米酱
9
然后倒入鸡肉蓉，用勺子搅匀，开中火煮沸，改成小火煮约7-8分钟，至玉米熟透
10
加入适量水淀粉或者面粉糊，继续煮至汤羹粘稠
11
倒入鸡蛋液搅匀
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最后加点盐调味即可。你期待中的美食终于出锅了，品尝一下 你做的鸡蓉玉米羹吧。
注意事项
1
食盐要饭的食量
2
火候要掌握好
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