这是秋冬时节比较滋润的汤!这种材料很普通也很流行。它营养丰富,全家人都可以享用!又滑又甜。这对女士们来说特别好吃。有虫草花,能有效增强人体免疫功能。它是鸭肉而不是鸡肉,所以它不怕喝汤养人!
食材
1
沙参 30g
2
鸭肉 500G
3
虫草花 10g
4
玉竹 30g
5
红枣 适量
6
枸杞子 适量
7
姜片 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
鸭处理干净后,直接在冷水锅下将血水烫一下,洗净备用;
2
准备汤;
3
将海参、竹子、枸杞浸泡在水中,洗净沥干;
4
红枣洗净播种;
5
冬虫夏草用清水洗净,然后加入沸水浸泡5分钟;
6
把鸭子和姜放进炖肉里烫一下;
7
加入3、4、5个原料,包括冬虫夏草水,倒入原料中
8
然后将沸水加入炖杯约七八分钟,并按照电子炖杯的说明将沸水加入炖杯外侧至最高水位;
9
炖3小时左右。吃之前加点盐调味!
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