我平时也是很爱喝可乐的!所以,今天,我就用可乐炖了一下猪五花肉。嗯!这道菜还真的是色,香,味俱全呀!真的很好吃!很下饭!来,和我学做吧!
食材
1
猪五花肉 适量
2
可乐 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
大蒜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
方法/步骤
1
准备猪五花肉。
2
将猪五花肉切大片。
3
准备大葱,姜和大蒜。
4
将大葱切段,姜切大片,大蒜拍碎。
5
热锅凉油。放入葱段,姜片和拍碎的大蒜。爆香!
6
再放入切好的猪五花肉片。来回翻炒一会儿。炒出肉中的荤油。
7
再倒入料酒和酱油炖一会儿。最后,放入适量可乐。大约是半瓶。我用的是600毫升的一瓶可乐。大火将可乐收汁。大约需要十五至二十分钟。关火!放入盐,十三香。好了!一盘可乐猪肉就做好了!