市面上卖的汤圆馅料大多加了猪油，而且齁甜齁甜，实在吃不下去。不如动手自己包一些汤圆，馅料随您口味，甜度自己控制。
食材
1
大黄米面 100克
2
馅料紫薯 30克
3
开水 200克
4
冷水 300克
5
葱 5克
6
生抽 6克
7
糖 5克
8
蒜 3克
方法/步骤
1
大黄米面加少许开水，搅拌成小块。
2
再加适量冷水，和成柔软的面团，醒发20分钟。
3
分成20克一个的面团。
4
面团揉圆，按扁，包入紫薯馅。
5
煮锅水开后逐个放入汤圆。
6
火煮至汤圆浮起，再煮1分钟就可以关火了。
注意事项
包馅的时候要包好。
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