要吃京酱肉丝,首先要做饼皮,传统的做法还费劲,控制火候是一大难题,火大容易发黑,有了这款专做饼皮的电饼铛,制作饼皮特别容易。
食材
1
面粉 150g
2
水 300g
3
盐 2g
4
蛋 2只
5
油 20g
方法/步骤
1
将原材料混合并搅拌均匀。
2
倒入随机赠送的饼盘。
3
将电饼铛通电,打开电源。
4
翻过来,蘸一下面糊,要快一点。 等饼皮熟了,自己会脱离电饼铛。
5
翻过来扣到盘子里,再做下一个。 一个一个这样做好。
6
这是做好的饼皮成品。
注意事项
尽可能地少放油。
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