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正宗京酱肉丝的面饼在家如何制作

要吃京酱肉丝,首先要做饼皮,传统的做法还费劲,控制火候是一大难题,火大容易发黑,有了这款专做饼皮的电饼铛,制作饼皮特别容易。
食材
1

面粉 150g

2

水 300g

3

盐 2g

4

蛋 2只

5

油 20g

方法/步骤
1

将原材料混合并搅拌均匀。

2

倒入随机赠送的饼盘。

3

将电饼铛通电,打开电源。

4

翻过来,蘸一下面糊,要快一点。 等饼皮熟了,自己会脱离电饼铛。

5

翻过来扣到盘子里,再做下一个。 一个一个这样做好。

6

这是做好的饼皮成品。

注意事项

尽可能地少放油。

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