健身的人都知道，吃高蛋白而又不肥腻的食物，如鸡胸肉。网络视频里面加了花菜，也可以按照网络视频做法，也可以按照我的步骤做法。
食材
1
鸡胸肉 1
2
青椒 1
3
红色青椒 2
4
小葱 1
5
姜 1
6
生抽 1
7
料酒 1
8
老抽 1
9
蚝油 1
方法/步骤
2
青椒、红椒、小葱、姜丝分类分盘
3
锅里下油烧热，放葱和姜丝爆炒，加入鸡丁，加入料酒去腥味、老抽上色，炒7分熟
4
将鸡丁倒进盘内，炒青椒，半熟
5
加入鸡丁继续炒熟
6
加入小葱，放盐适量、放生抽、放蚝油少量。
7
蚝油不要太多，炒熟，起锅，配白米饭，好了一个人的餐食ok了。
注意事项
1
蚝油不要放太多，争味
2
盐不要太多，太咸
3
鸡丁切块之前，洗干净，并用清水过滤几遍，去除杂质和血腥味
上一篇：如何做鸡胸肉
下一篇：嫩炒香菇鸡胸肉的做法